Si vous êtes hypersensible ou intolérant au gluten, vous savez qu’il est difficile de trouver des gâteaux sans gluten. Evidement les industriels s’engouffrent dans le …
chocolat sans gluten
L’hypersensibilité au gluten, c’est quoi ?
L’hypersensibilité au gluten (appelée aussi SGNC pour Sensibilité Gluten Non Cœliaque) est un regroupement de symptômes digestifs induits par l’ingestion de gluten. Ces signes disparaissent …