Vous êtes-vous déjà demandé qui gouverne vraiment votre corps ? Et bien ce n’est pas que notre cerveau ou notre cœur, non, c’est également notre …
hypersensibilité au gluten
Le bien être intestinal après l’arrêt du gluten : est-ce vraiment le miracle ?
Ah, le gluten… Ce petit complexe de protéines qui s’invite partout, du pain aux pâtes en passant par les gâteaux et même certains médicaments. Pour …
Cuisiner sans gluten : guide pratique pour démarrer
Cuisiner sans gluten, est-ce vraiment compliqué ? Bonne nouvelle : non ! Avec un peu d‘organisation, il est tout à fait possible de préparer des …
Quelle farine utiliser pour cuisiner sans gluten ?
L’hypersensibilité au gluten est plus fréquente qu’on ne le pense notamment chez les Français. Une enquête scientifique vient de faire le lien entre un émulsifiant (E466) …
3 petits déjeuners pour se réchauffer
Et oui, ça y est l’hiver arrive. Les températures chutent et votre corps réclame sa dose de chaleur dès le réveil ! Pas de souci, …
Pourquoi faut-il refaire son microbiote intestinal ?
Refaire son microbiote intestinal ? En voilà une demande… Autrefois appelée la flore intestinale, le microbiote intestinal tient un rôle important au sein de notre …
Hamburger maison facile et rapide
Le hamburger maison est mon péché mignon. Facilement déclinable, il est parfait pour des recettes de la flemme, sur le pouce ou à emporter. Il …
L’hypersensibilité au gluten, c’est quoi ?
L’hypersensibilité au gluten (appelée aussi SGNC pour Sensibilité Gluten Non Cœliaque) est un regroupement de symptômes digestifs induits par l’ingestion de gluten. Ces signes disparaissent …
Recette de crêpes sans gluten
Cette recette de crêpes sans gluten est franchement inratable et avec peu d’ingrédients comme toutes les bonnes choses finalement. Notre alimentation de tous les jours …